피칸이 한가득 – 간단하게 만드는 고소하고 달콤한 피칸파이 (한국어)

조심해, 올리비에! 새해 식탁을 위해 건강한 식사를 요리하는 방법

섣달 그믐 날은 일년 내내 자신의 모습을 유지하려고 노력한 사람들에게 진정한 시험입니다. 따라서 테이블 위의 간식과 디저트에 빠져들고 싶을 것입니다. 그리고 우리는 당신을 완전히 지원할 준비가되어 있습니다. 가장 멋지고 마법 같은 저녁은 사랑하는 사람들과 저녁 식사를하고 스파클링 와인 한 잔을 즐기면서 보낼 가치가 있습니다. 그리고 칼로리를 과도하게 사용하지 않기 위해 자신과 손님을 만족시킬 수있는 5 가지 맛있는 대체 레시피를 준비했습니다.

크리스마스 귤

애피타이저를위한 간단하고 독창적 인 레시피를 찾았습니다. 모두를 놀라게 할 것입니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 강판 치즈-100g
  • 삶은 닭 가슴살-300g
  • 리코 타 / 크림 치즈-200g
  • 향신료-마늘, 후추, 소금 ⠀
  • 당근-2-3 큰 ⠀

조리 방법 : ⠀

  1. 가슴살과 당근을 끓입니다.
  2. 강판 치즈, 조리 된 섬유질로 자른 닭고기, 리코 타 및 향신료를 섞어 잘 저 으세요.
  3. 완성 된 당근을 갈아서 비닐 랩에 올려 놓습니다.
  4. 치즈와 닭고기 혼합물을 말아서 당근을 접착 필름으로 감 쌉니다. ⠀
  5. 기성품 감귤을 실제 잎사귀로 장식하고 제공합니다.

박제 토마토

아마도 이것은 준비하기 가장 쉬운 간식 중 하나 일 것입니다. 이 요리는 식탁 위에서 매우 멋지게 보이며 가장 중요한 것은 해로운 고 칼로리 재료가 많기 때문에 두렵지 않을 것입니다. ⠀

다음이 필요합니다.

  • 토마토-4 개
  • 크림 치즈-250 gr.
  • 약간 소금에 절인 생선 (송어, 연어)-200 gr.
  • 마늘-이빨 2 개
  • 채소-원하는대로 여기에-파슬리, 고수, 딜

조리 방법 :

  1. 채소를 잘게 자르고 크림 치즈와 합칩니다.
  2. 마늘과 다진 생선을 추가합니다.
  3. 토마토의 경우 윗부분을 잘라 내고 가운데 부분을 벗 깁니다.
  4. 토마토에 속을 넣습니다.
생활 핵 : 토마토 펄프는 용기에 담아 냉장고에 넣어 수프 및 기타 요리에 사용할 수 있습니다.

닭고기와 견과류를 곁들인 가벼운 샐러드

새해 식탁을위한 또 다른 샐러드 옵션도 어렵지 않습니다. 주요 비밀은 마요네즈를 요구르트로 대체하는 것입니다. 그건 그렇고,이 라이프 핵은 다른 많은 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 감사하지 마세요.

그래도이 샐러드를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 계란-4 개
  • 치킨 필레-300g
  • 셀러리-4 뿌리
  • 호두-100g
  • 사과-1 개
  • 드레싱 용 요구르트

요리 방법 :

  1. 계란과 닭 가슴살을 삶습니다.
  2. 모든 재료를 작은 입방체로 자릅니다.
  3. 드레싱으로 요구르트를 넣고 저어줍니다.
  4. 견과류로 샐러드를 장식합니다.

메인 요리 : 아코디언 치킨

이 레시피를 사용하면 모든 손님을 위해 가슴살뿐만 아니라 전체 치킨도 요리 할 수 ​​있습니다. 그것은 현명하고 매우 축제적인 것으로 밝혀졌습니다. ⠀

필요한 것 :

  • 뼈없는 닭 가슴살
  • 토마토-1 개
  • 치즈-50g
  • 사워 크림-1 큰술
  • 마늘-이빨 2 개
  • 파프리카-1/2 tsp
  • 육두구 1/2 티스푼
  • 소금, 후추
  • 식물성 기름-1 큰술

조리 방법 :

  1. 닭을 깊숙이 자릅니다.
  2. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 그 안에 닭고기를 넣습니다.
  3. 파프리카, 육두구, 소금, 후추를 뿌립니다. 혼합물을 고기에 문지릅니다.
  4. 토마토 웨지와 치즈 슬라이스를 주머니에 넣습니다.
  5. 프레스를 통해 사워 크림과 마늘을 소금과 후추로 섞습니다. 닭고기에 기름을 바릅니다.
  6. 호일로 덮고 180도 예열 된 오븐에 1 시간 동안 두십시오. 그런 다음 호일을 제거하고 황금빛 갈색이 될 때까지 닭고기를 오븐에 다시 넣으십시오.

말린 과일이 들어간 크리스마스 케이크

디저트없이 어떻게 할 수 있습니까? 그러나 상점에서 구입 한 고 칼로리 케이크는 더 건강한 대안으로 대체 할 수 있습니다. 설탕과 우유가없는 컵 케이크는 복잡하게 들립니다. 실제로 에 필요한 7 가지 요리 단계가 있습니다.

  • 건포도-150g
  • 말린 살구-100g
  • 자두-100g
  • 호두-100g
  • 쌀가루-110g
  • C \ z 밀가루-110g
  • 계피-3 tsp
  • 생강, 육두구, 바닐린-각각 꼬집음
  • 아기 사과 퓌레-200g
  • Apple-200g
  • 베이킹 파우더 —10g
  • 코코넛 오일-2 큰술

조리 방법 :

  1. 건포도와 말린 살구를 뜨겁지 않은 물에 붓고 몇 분 동안 자두 한 다음 말린 과일을 헹구고 종이 타월로 말립니다.
  2. 자두와 말린 살구를 작게 자르고 호두를 자릅니다.
  3. 블렌더를 사용하여 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 신선한 사과를 퓌레로 만들고 완성 된 퓌레와 섞습니다.
  4. 밀가루와 베이킹 파우더 및 향신료를 섞고 과일과 견과류 덩어리를 섞습니다.
  5. 그런 다음 퓌레와 버터를 추가합니다. 모든 것을 철저히, 그러나 아주 부드럽게 섞으십시오.
  6. 반죽을 몰드에 넣고 수평을 맞추십시오. 예열 된 오븐에 50-70 분 동안 160 ° С로 몰드를 보내야합니다. 컵 케이크 준비 m나무 이쑤시개로 확인할 수 있습니다.
  7. 완성 된 케이크는 실온에서 식혀 야합니다. 서빙하기 전에 코코아, 계피 또는 단백질을 뿌립니다.
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