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근육을위한 디저트 : 몸매를 해치지 않는 5 가지 달콤한 단백질 레시피

현재 디저트의 세계는 다양해져 건강에 좋은 과자가 그 자리를 차지하고 있습니다. 그들은 비 슬리밍, 무설탕이며 천연 성분을 포함합니다. 이런 요리는 체형에 대한 두려움없이 식단에 추가 할 수 있습니다.

집에서 준비 할 수있는 단백질 디저트의 5 가지 레시피를 선택했습니다. 이 목록에는 완전히 복잡하지 않은 음식과 주방에서 손질해야하는 음식이 모두 포함되어 있습니다. 오랫동안 고통을 겪지 않으실 것을 약속드립니다!

밀가루없는 초콜릿 롤

성분 :

  • 달걀 흰자-55g
  • 코코아-1 큰술
  • 고단백 요거트-250g
  • 무 지방 코티지 치즈-200g
  • 베이킹 파우더-6g
  • 바닐린;
  • 맛볼 감미료

요리 방법

달걀 흰자위를 노른자에서 분리하고 믹서기로 잘 섞으십시오. 코코아, 요거트, 감미료, 바닐린, 베이킹 파우더를 그릇에 담습니다. 휘핑 달걀 흰자위를 넣고 다시 저어주세요. 양피지를 베이킹 시트에 놓고 균질 한 덩어리를 부어 골고루 분배하십시오. 170 도로 예열 된 오븐에 10 분 동안 보냅니다.

이때 코티지 치즈, 요거트, 감미료를 섞어 채우십시오. 반죽이 익 으면 속을 펴서 롤 모양으로 굴립니다. 작은 원형 조각으로 잘라서 제공합니다.

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애플 치즈 케이크

성분 :

  • 옥수수 가루-40g
  • 쌀가루-40g
  • 코코아 가루-10g
  • 계란-3 개.;
  • 버터-30g
  • 코티지 치즈 1.8 % 지방-350g
  • 사과-작은 것 2 개 또는 껍질을 벗긴 150g
  • 사과 소스-100g
  • 옥수수 전분-25g
  • 물-150g
  • 젤라틴-10g ​​
  • 감미료-6 큰술

준비 방법

베이스는 버터를 녹여 블렌더로 그릇에 달걀 1 개와 함께 휘젓습니다. 거기에 밀가루, 코코아, 감미료 2 큰술을 넣고 섞는다. 베이킹 접시에 기름을 바르고 숟가락으로 혼합물을 담그십시오. 180도 오븐에서 5 분 동안 굽습니다.

두부 층은 두부, 사과 소스, 계란 2 개, 전분 및 감미료 3 큰술을 그릇에 함께 저어줍니다. 믹서기로 털어 내고 완성 된베이스 위에 붓습니다. 180도 오븐에서 35 분 동안 굽습니다. 그런 다음 오븐에서 치즈 케이크를 꺼내 식 힙니다.

젤리를 만들려면 젤라틴에 물과 감미료 1 큰술을 섞어 부풀게합니다. 이것에사과를 껍질을 벗기고 잠시 동안 작은 입방체로 자릅니다. 전자 레인지에서 젤라틴을 가열하되 끓이지 않고 과립이 녹을 때까지 저어줍니다. 그것에 사과를 넣고 치즈 케이크 위에 혼합물을 부으십시오. 디저트를 밤새 또는 몇 시간 동안 냉장하여 젤리를 굳 힙니다.

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로얄 치즈 케이크

성분 :

  • 코티지 치즈-450g
  • 옥수수와 쌀가루의 혼합물-140g
  • 계란-2 개.;
  • 버터-35g
  • 맛볼 감미료
  • 선택 사항 인 리코 타로 충전물이 마르지 않습니다.

요리 방법

단단한 버터를 접시 위에 갈아주세요. 밀가루, 달걀 노른자를 넣고 손으로 부스러기에 문지릅니다. 채우기를 위해 코티지 치즈, 감미료 및 단백질을 그릇에 담습니다. 부드러워 질 때까지 블렌더로 치십시오.

베이킹 접시에 기름을 바르고 겹겹이 쌓아서 빵 부스러기의 절반, 두부 충전물, 나머지 부스러기를 차례로 펴십시오. 숟가락이나 주걱으로 각 층을 고르게 펴십시오. 디저트를 160 도로 예열 한 오븐에서 30-40 분 동안 굽습니다. 완성 된 치즈 케이크를 냉장고에 밤새 두십시오.

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Strawberry Soufflé

성분 :

  • 요거트-300ml, 고단백 가능
  • 젤라틴-10g ​​
  • 물-50ml;
  • 꿀 또는 감미료-1 티스푼
  • 딸기-200g

요리 방법

작은 그릇에 젤라틴을 물에 붓고 전자 레인지에 약 10 초 동안 넣고 저어줍니다. 거품과 거품이 형성 될 때까지 4-5 분 동안 믹서기로 요구르트, 젤라틴, 꿀 (또는 감미료)을 휘젓습니다. 딸기를 잘게 자르고 요구르트 혼합물에 넣고 저어주세요. 혼합물을 틀에 붓고 2 시간 동안 냉장 보관하십시오.

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단백질 오트밀 쿠키

성분 :

  • 바나나-1 개.;
  • 말린 귀리-4 큰술
  • 단백질-1 스쿱
  • 코코아 가루-1 큰술
  • 맛볼 씨앗;
  • 맛볼 땅콩 또는 기타 견과류

단백질이 초콜릿이라면 코코아 없이도 할 수 있고 초콜릿 맛이 전혀없는 쿠키를 만들 수도 있습니다. 그리고 견과류를 더 많이 추가할수록 칼로리가 높아집니다.

요리 방법

그릇에 바나나를 으깨십시오. 헤라클레스를 반으로 갈아서 전체를 사용할 수 있습니다. 으깬 바나나 위에 시리얼을 붓고 시리얼이 스며들 때까지 기다리십시오. 땅콩을 반으로 갈아서 다시 한 번 통째로 땅콩을 사용할 수 있으며 다른 모든 재료와 함께 그릇에 추가합니다. 혼합물이 얇 으면 롤드 오트를 더 넣고 걸쭉하면 약간의 물을 넣습니다.

손으로 쿠키를 만들고 호일이나 양피지로 덮인 베이킹 시트에 놓습니다. 180도에서 15-20 분 동안 굽습니다. 디저트는 겉은 단단하고 속은 부드러워 야합니다.

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