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블루스를 제대로 먹기 : 가을을위한 5 가지 PP 레시피

가을이 시작되면서 느슨해 지거나 기름진 음식, 튀긴 음식 또는 단 음식을 먹고 싶은 욕구가 크게 증가합니다. 그러나 가장 가까운 빵집이나 주문 배달로 서두르지 마십시오. 결국 집에서 덜 맛있고 확실히 더 유용한 것을 요리 할 수 ​​있습니다. 5 가지 가을 PP 레시피-계절 야채로 만든 메인 요리와 2 가지 건강한 디저트를 맛볼 수 있습니다.

블루스를 제대로 먹기 : 가을을위한 5 가지 PP 레시피

액체 식단 : 신체에 일어나는 일 , 수프 만있는 경우

보르시에서 체중을 줄이는 것이 가능합니다. 그러나 특별한 방법으로 요리해야합니다.

호박 퓌레 수프

다음이 필요합니다.

  • 호박;
  • 당근,
  • 감자,
  • 활;
  • 소금, 후추

Maria Fomicheva의 조리법에 따라 수프 만들기 , 야채는 껍질을 벗기고 잘게 썬다-양파를 반으로 자른다. 그런 다음 물이나 국물을 부어 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 그런 다음 양파를 꺼내십시오-더 이상 필요하지 않습니다. 남은 삶은 야채는 국물과 함께 퓌레, 소금, 후추가 맛을 내고 끓일 때까지 믹서기로 갈아야합니다.

서빙 할 때 좋아하는 식물성 기름 (예 : 아보카도 오일)을 추가하고 호박씨로 장식 할 수 있습니다. .

야채 스튜

다음이 필요합니다.

  • 감자-3 개.;
  • 가지-2 개.;
  • 불가리아 고추-2 개.;
  • 토마토-2-3 개.;
  • 신선한 버섯 (예 : 샴 피뇽)-500g
  • 마늘-정향 3 개
  • 올리브 오일-튀김 용
  • 간장-80ml
  • 맛볼 소금과 후추
  • 녹색-선택 사항

이 조리법에서는 야채를 다듬어야합니다. 그런 다음 가지를 소금물에 30 분 동안 담근 다음 가볍게 헹구고 짠다. 토마토를 제외한 모든 야채를 약 불로 몇 분 동안 하나씩 볶습니다. 약간의 기름을 추가하거나 들러 붙지 않는 팬을 사용할 수 있습니다.

그런 다음 재료를 베이킹 접시에 감자, 피망, 가지, 토마토, 버섯. 각 층에 소금과 후추로 간을하고 간장을 추가합니다. 뚜껑이나 호일로 덮고 180도에서 40 분 동안 오븐에 넣으십시오. 요리 10 분 전에 잘게 다진 마늘 2 쪽을 추가 할 수 있습니다.

베 샤멜 소스에 콜리 플라워를 넣은 미트볼

다음이 필요합니다.

  • 다진 고기-500g
  • 콜리 플라워 (또는 브로콜리)-500-600g
  • 버터-10g
  • 우유 2.5 %-300g
  • 물-100g
  • 통 곡물 가루 (또는 기타)-40g
  • 단단한 치즈 40 / 50 %-40g

영양사 Anna Kulikova의 조리법에 따르면 다진 고기 필요하다소금과 후추로 맛을 내고 미트볼을 조각하여 붙지 않는 프라이팬에서 부드러워 질 때까지 볶습니다. 콜리 플라워를 꽃차례로 분해하고 부드러워 질 때까지 끓입니다.

소스는 냄비에 버터를 녹이고 밀가루를 넣고 잘 섞은 다음 우유와 물을 차례로 넣으십시오. 소스가 걸쭉 해지고 균일해질 때까지 약한 불로 저어줍니다.

베이킹 접시에 미트볼과 양배추를 얹고 소스 위에 부은 다음 강판 치즈를 뿌립니다. 오븐에서 180도에서 10-15 분 동안 굽습니다-치즈가 갈색이 될 때까지.

블루스를 제대로 먹기 : 가을을위한 5 가지 PP 레시피

떨어지는 게임 : 5 가지 습관, 이는 식단의 칼로리 함량을 줄이는 데 도움이 될 것입니다.

엄격한 식단을 유지하고 모든 것을 제한 할 필요는 없습니다. 몇 가지 간단한 단계부터 시작하겠습니다.

코티지 치즈를 곁들인 구운 사과

다음이 필요합니다.

  • 코티지 치즈-100g
  • 사워 크림-2 큰술. l.;
  • 사과-4 개.;
  • 설탕-1 큰술 l.;
  • 계피-0.5 tsp.

코티지 치즈로 채우기를 만드십시오. 포크로 으깨고 설탕과 사워 크림을 넣고 잘 섞으십시오. 사과에서 코어를 만들고 결과 혼합물로 채 웁니다. 깊은 내화성 접시 나 베이킹 접시에 넣고 바닥에 물을 붓고 사과가 부드러워 질 때까지 180도에서 오븐에 20-30 분 동안 넣으십시오.

수제 연유

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필요한 항목 :

  • 전유 분말-4 큰술. l.;
  • 날짜-5 개.;
  • 우유-50ml

먼저 달콤한 우유를 만들어야합니다. 날짜를 일반 우유로 부어 약 3 ~ 4 분 동안 끓입니다. 분, 그런 다음 결과 국물을 변형시킵니다. 디저트를 만드는 데 사용할 수있을뿐만 아니라 커피와 차에 첨가하거나 단독으로 마셔도됩니다.

마른 붙지 않는 팬에 전유 분말을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 튀김 중에 덩어리가 생길 수 있으므로 걱정할 필요가 없습니다. 혼합물을 체에 통과시키기 만하면됩니다. 그 후, 일반적인 달콤하고 마른 튀김 우유를 결합해야합니다-일관성을 조절하기 위해 약간의 마른 우유를 추가하십시오. 덩어리가 다시 나타나면 믹서기로 디저트를 채울 수 있습니다.

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