2020.5.1 고1 ㅡ결석생 위한 동영상 강의

음주 여부 : 스포츠와 나쁜 습관이 양립 할 수 있습니까?

많은 평범한 사람들의 마음에서 운동 선수라는 것은 술을 마시지 않고, 담배를 피우지 않고, 다이어트, 수면, 훈련 계획을 지키는 것을 의미합니다. 엄격한 제한 없이는 높은 결과를 얻을 수 없기 때문입니다. 그러나 점점 더 유명한 맥주 브랜드가 경주와 마라톤의 후원자가되고 있습니다. 건강한 생활 방식을 지원하는 사람들은 이것이 모든 템플릿을 깨뜨리고 무엇보다도 운동 선수의 건강을 해치고 알코올 중독자로 만드는 것에 크게 분노합니다. 하지만 그렇게 나쁘지 않을까요?

알코올의 문제점은 무엇이고 우리 몸에 어떤 영향을 줍니까?

알코올성 음료를 섭취 할 때 몸에 취한 것의 20 %는 위장에 흡수되고 80 %는 소장으로 보내집니다. 배가 가득한 상태에서 마시면 내부의 음식이 알코올을 흡수하여 너무 빨리 취하지 않습니다. 알코올이 혈류로 들어가면 공격을받는 주요 기관인 간에서 여과됩니다.

생화학 교과서에서 간에서 처리 할 수있는 알코올의 양을 계산하는 대략적인 공식을 찾을 수 있습니다.
훈련 후 체중이 80kg 인 남성이 5 %의 강도로 0.5 맥주를 마셨다 고 가정 해 보겠습니다.
순수 함량 계산 이 맥주의 알코올 : 500ml * 0.05 = 25ml
혈중 농도는 그램 단위로 주어 지므로 ml의 양에 알코올의 밀도 (0.79g / ml)를 곱합니다 : 25ml * 0.79g / ml = 20g
사람이 공복에 술을 마 셨는지 아니면 가득 마 셨는지에 따라 각각 10 % 또는 30 %의 알코올이 손실됩니다. 대부분의 경우 훈련 후 위장이 꽉 차지 않을 것이므로 순수한 알코올 20g에서 10 %를 빼십시오 : 20g-(20g / 100 * 10) = 18g
평균적으로 사람은 70 % 액체로 구성되어 있습니다. 80 kg * 0.7 = 56 kg
우리는 알코올 농도를 ppm 단위로 얻습니다 : 18g / 56000 g * 1000 ‰ = 0.32 ppm.

혈중 알코올의 최대 농도는 60-90 분 안에 발생합니다. 사망 확률은 3.5ppm으로, 간식없이 단시간에 마신 40 % 보드카 660ml, 12 % 와인 2.1 리터 또는 5 % 맥주 5 리터에 해당합니다. 매일 섭취하는 건강한 사람의 이론적 최대 에탄올 기준은 남성의 경우 60g, 여성의 경우 50g입니다 (신진 대사의 성별 차이로 인해). 과도한 알코올 섭취는 간 질환-지방 퇴화를 유발합니다. 대부분의 경우 이것은 가역적 인 과정이며 알코올 소비를 최소화하거나 심지어 포기하면됩니다. 문제가 시작되면 다음 단계는 더 이상 치료되지 않는 간경변이 될 것입니다.

Tyumen Medical Institute의 연구원들은 술을 마신 후 3 시간이 지나도 작업 능력이 현저히 감소한다는 사실을 발견했지만, 몸에서 알코올을 제거한 후에도 활동은 계속 감소합니다. 45 시간 이내

각 개인은 성별, 나이, 체중, 신체 상태에 따라 특정 제한 용량을 가지고 있습니다. 술 취함의 단계를 거치면enia, 가벼운 행복감에서 의식의 흐려짐에 이르기까지 간은 적극적으로 알코올을 처리하고 있습니다. 효소 알코올 탈수소 효소는 알코올을 아세트 알데히드로 산화시켜 독성이 있으며 신체에 가장 큰 손상을줍니다. Aldehyde는 독성이 있으며 최대 허용 농도를 초과하면 심각한 중독이 시작되고 사망까지 포함됩니다. 간이 효소 생산에 대처할 수없는 경우 신체는 자연적으로 중독을 줄이기 시작합니다 (사람이 아프다). 그건 그렇고, 5-7 시간 후에 나타나는 연기 냄새는 정확히 결과 아세트 알데히드의 냄새입니다. 또한, 알데히드는 효소 aledehyde dehydrogenase에 의해 산화되어 산으로 전환 된 다음 염으로 전환됩니다. 그들은 근육과 심장에 의해 대사되고 소변과 땀으로 배설됩니다. - Daniil Achiadorme , 유기 화학 연구소 № 21 탄수화물 화학 실험실 직원. N. D. 러시아 과학 아카데미의 Zelinsky, 전문 분야 : 천연 화합물의 화학.

얽힌 혀, 생각의 혼란, 잘못된 조정, 때로는 다음날 아침 기억 상실-이 모든 것은 즐거운 저녁이 된 직후입니다. 정기적으로 취하면 알코올은 간뿐만 아니라 심혈 관계, 위장관, 신장, 내분비선, 근육, 피부, 면역계 및 뇌의 기능에도 부정적인 영향을 미칩니다.

알코올에서 지방 얻기

더욱이 알코올에서 지방을 얻을 수 있다는 것은 신화가 아닙니다. 에틸 알코올 1g은 7 칼로리와 같습니다. 평균적으로 킬로미터 당 100 칼로리가 소모되기 때문에 주자가 과체중이 될 위험이없는 것 같습니다. 그러나 알코올로 회복하는 것은 최선의 방법이 아닙니다. 칼로리 함량에도 불구하고 단백질, 지방 및 탄수화물의 함량은 무시할 수 있으므로 음식 및 기타 음료 에서처럼 신체가 적절한 포화도를 얻지 못할 것입니다.

게다가 맥주를 마시는 것은 부정적인 것입니다. 인물, 특히 남성에 영향을 미칩니다. 식물성 여성 호르몬 인 phytoestrogen을 함유하고 있습니다. 맥주를 너무 많이 마시면 ​​식물성 에스트로겐이 남성 성을 강조하는 남성 성 호르몬 테스토스테론의 함량을 정량적으로 초과하여 남성을 어깨가 넓고 강하게 만들고 그 자체로 강력한 지방 버너입니다. 40 세 이후 남성에게 맥주가 미치는 영향은 특히 테스토스테론이 그렇게 활발하게 생산되지 않고 여성형 (허리와 가슴)을 포함하여 체중이 빠르게 증가 할 때 두드러집니다.

용도는 무엇입니까?

  • 신체의 중요한 기능을 유지하려면 충분한 비타민, 미네랄 및 미량 원소를 섭취해야합니다. 음식에서 적절한 양의 영양소를 찾는 것이 항상 가능한 것은 아니며, 완전히 흡수되지 않을 수도 있습니다. 예를 들어, 뼈의 강도를 담당하는 실리콘은 주름과 싸우고 혈압을 낮추는 데 매일 25-45mg의 양이 신체에 필요하지만 제품에서 흡수되는 실리콘은 4 % 이하입니다. 캘리포니아 대학 (미국)의 연구원들은 맥주가 가장 저렴한 천연 실리콘 공급원 중 하나임을 입증했습니다. 세 시합맥주의 에일은 일일 요구량을 충족시킬 수 있지만 에일에는 대부분의 실리콘이 포함되어 있습니다. 실리콘 외에도 맥주에는 아연, 철, 구리, 셀레늄, 크롬, 마그네슘 및 비타민 B (티아민, 비오틴, 엽산, 리보플라빈 등)와 같은 기타 미량 원소가 풍부합니다.
  • 그러나 다른 알코올 음료 (과용하지 않은 경우)에는 이점이 있습니다. 와인의 항산화 제는 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 동시에 좋은 콜레스테롤을 높이고 암세포와 싸우며 당뇨병 및 우울증의 가능성을 높입니다. 30ml의 코냑 또는 브랜디는 일일 비타민 C 복용량과 동일한 항산화 효과가 있습니다. 테킬라는 혈당 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 일부 알코올에는 다양한 항산화 제와 미량 영양소가 풍부하지만 의사들은 일반적인 음식이 신체에 해를주지 않으면서도 유익 할 수 있다고 주장합니다.
  • University of Ghent (벨기에)의 전문가들의 연구에 따르면 쓴 맥주는 아날 진이나 이부프로펜에 필적하는 진통 및 항염 효과가 있음을 보여줍니다. 맥주의 쓴맛은 양조 중에 첨가되는 쓴 홉산 (이소 휴 물론)의 양에 따라 달라지며 국제 쓴맛 단위 (IBU)로 측정됩니다. 홉은 협심증, 장 경련, 신장 결석, 심혈관 신경증, 피부염을 치료하기 위해 의학에서 사용되기 때문에 홉의 치유력을 믿기 쉽습니다.
  • 영국 과학자 그룹은 매주 3-6 잔의 맥주 나 와인을 마시는 사람들이 전혀 마시지 않는 사람들보다 헬리코박터 파일로리 박테리아에 감염 될 가능성이 11 % 낮다는 사실을 발견했습니다. 이 박테리아는 위와 십이지장 부위를 감염시키기 때문에 위험합니다. 많은 경우의 궤양, 위염, 십이지장 염, 심지어 위암도 헬리코박터 파일로리와 관련이 있습니다.
  • 가톨릭 성심 대학교 (이탈리아)의 신장 학자들은 다양한 음료가 신장 결석에 미치는 영향을 연구했습니다. 그들에 따르면 와인을 규칙적으로 섭취하면 요로 결석 위험이 31-33 % 감소하고 맥주를 마시면 41 % 감소합니다!
  • 그들은 또한 통계를 통해 술의 이점을 확인하려고했습니다. 40 년 동안 네덜란드 의사들은 주민들이 절대적인 teetotalers이자 제한없이 술을 마시는 것을 좋아하는 작은 마을의 삶을 관찰 해 왔습니다. 연구 결과에 따르면 중도 음주 그룹의 사망률은 전혀 음주를하지 않은 그룹보다 36 % 낮습니다. 와인을 마시는 사람들은 다른 사람들보다 평균 3.8 년 더 오래 살았습니다.
  • 물론 소량의 술은 사회적 관계를 구축하고 친구를 사귀고 관심있는 그룹 / 클럽에 가입하는 데 도움이됩니다.

운동 선수가 마실 수 있습니까?

연구에 따르면 많은 알코올성 음료가이뇨 효과가 있습니다. 즉, 소변을 볼 때 몸은 평소보다 더 많은 물을 잃습니다. 그러나 University of Bath (영국)의 James Betts 박사는 맥주 3.5 %와 같은 저 알코올 음료는 가벼운 이뇨 효과가 있으므로 운동 후 적당량의 맥주는 해롭지 않을 것이라고 주장합니다. 일부 주자들은 경주 전날 소량의 술이 더 쉽게 달리는 데 도움이된다고 맹세합니다.

몇 년 전 그라나다 대학의 Manuel Garzon 교수가 실험을 수행했습니다. 피험자들은 신체 운동을했고, 운동 후 물 균형을 회복하기 위해 그룹 물의 절반을, 나머지는 같은 양의 맥주를주었습니다. 결과 : 맥주는 물보다 약간 더 효과적이었습니다.

음주 여부 : 스포츠와 나쁜 습관이 양립 할 수 있습니까?

사진 : istockphoto.com

한편으로. 미국 스포츠 의학 대학은 알코올이 운동 선수의 능력을 저하시키고 신체의 체온 조절을 방해 할 수 있다는 연구 결과를 보여주었습니다.
뉴질랜드 오클랜드 대학교의 David Cameron-Smith 교수도 사용을 반대합니다. 운동 전 알코올. 신체는 레슨이 깨끗한 머리에있을 때보 다 더 오래 운동에 적응해야합니다. 첫째, 심장에 가해지는 부하가 증가합니다. 둘째, 신체가 부상에 더 취약 해지고 치유 속도가 느려집니다. 알코올은 혈관을 확장하여 감소시키지 않지만 반대로 부종을 증가시킵니다. 셋째, 시작하기 전에 파티를하면 수면에 부정적인 영향을 미치므로 지구력에 가장 중요한 에너지 원인 글리코겐 수치가 낮아집니다. 또한 술을 마시고 휴식을 취하는 사람들은 술을 마시지 않는 운동 선수보다 두 배 더 천천히 글리코겐을 보충합니다.

이론적으로 알코올은 도핑으로 사용될 수 있습니다. 그러나 그는 힘을주지 않을 것이며, 반대로 반응을 줄이고 조정을 악화시키고 긴장을 풀 것입니다. 후자를 위해 일부 운동 선수는 책임감있는 경주 전에 술을 마시고 알코올이 진정제로 작용합니다. 그러나 이것이 알코올이 중추 신경계를 손상시키고 장기 기능을 방해하는 방식입니다.

코치로서 저는 알코올에 대해 부정적인 태도를 가지고 있습니다. 의심 할 여지없이, 같은 맥주에는 몇 가지 유용한 요소가 포함되어 있지만 일반 제품에서도 찾을 수 있으므로 이점이 분명히 크지 않습니다. 알코올성 음료는 근육 회복 과정을 복잡하게하여 성능 향상에 소요될 수있는 시간을 필요로합니다. 또한 알코올은 이뇨제이므로 충분한 수분 보충 (운동 후 종종 필요함)이 없으면 신체의 수분 균형이 유지됩니다. 방해를 받으면 탈수 위험이 높아집니다. 숙취로 적극적으로 훈련 할 가치가 없습니다. 심장 혈관계에는 이미 큰 부하가 있습니다. 갑자기 정말하고 싶다면입, 당신은 공원, 자연 속에서 그냥 걷거나 예를 들어 요가 (쉬운 모드)에 갈 수 있습니다. 일반적으로 압력과 심박수가 증가하지 않는 활동을하십시오. 스포츠 의학에서는 기본적으로 허용되는 알코올 복용량이 없다는 것을 기억하십시오. 따라서 경주를 준비 할 때 사용을 최소화하는 것이 좋습니다 .-400m 거리에서 CCM의 Nike Run Club 코치 인 Mikhail Kapitonov 는 말했습니다.

반면 2014 년 Runner 's World 잡지는 독자들 사이에서 결승선에서 맥주로 보상 할 수 있는지, 건강한 라이프 스타일 개념에 어긋나지 않는지에 대해 설문 조사를 실시했습니다. 투표 한 거의 2,000 명 중 85 %가 맥주에 찬성했습니다. 이는 알코올과 스포츠를 결합하는 것에 대한 주자의 태도를 잘 보여줍니다.

음주 여부 : 스포츠와 나쁜 습관이 양립 할 수 있습니까?

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대만 가오슝 의과 대학의 연구에 따르면 과도한 운동 후 소량의 술을 마시면 근육 경련을 줄일 수 있습니다. 운동 선수가 술을 마시지 않은 경우 의료 분석은 큰 변화를 기록하지 않았지만, 피험자 자체에 따르면 알코올 음료 (알코올 함량이 4.5 % 인 맥주)의 체중 kg 당 5ml는 회복 기간의 고통스러운 감각을 극복하는 데 도움이되었습니다.

러시아와 달리 해외에서는 술을 마시는 문화가 다르기 때문에 결승선에서 술을 마시고 마시는 것이 일반적으로 여겨지고 있습니다. 우리나라에서 이것은 종종 운동 선수가 일반적으로 마시는 방법에 대해 적대감으로 인식됩니다. 개인적으로 볼 때 장거리 달리기 선수의 70 %가 술을 마시고 나는 그들 중 하나입니다. 마라톤을 시작했을 때 성인 남성이 어떻게 술을 마시고 좋은 결과를 얻을 수 있는지 궁금했기 때문에 오랫동안 스포츠와 알코올 습관을 결합하는 문제를 연구했습니다. 나는 속도를 늦추거나 술을 마시고 싶은 욕구에 대한 변명을 찾기위한 정보를 찾고있었습니다. 예를 들어, 스포츠에서 높은 성취를 이룬 유전자가 알코올 중독의 원인이라는 것을 배웠습니다. 아마도 이것이 운동에서 엄청난 성공을 거둔 일부 운동 선수들이 알코올 중독자가되는 이유 일 것입니다.

마라톤을 뛰고 술을 마시기 시작했을 때, 술이 적어도 스트레스를 덜어 준다는 것을 확실히 알았습니다. 그러나 어떤 알코올이 해를 끼칠지를 건너면 자신의 라인을 찾아야합니다. 예를 들어 훈련 캠프에서 하루에 30km를 달리면 저녁에 맥주 3 병을 마실 수 있다고 스스로 결정했습니다. 그리고 내가 긴장을 풀고 싶은 욕망을 무시하면 다음날 긴장된 긴장을 느끼고 생각이 내 머릿속에서 초조하게 방황하고 훈련 과정에 완전히 항복 할 수 없습니다. 적극적인 준비 기간 동안 나는 모든 유혹에서 벗어나기 위해 달리기에 집중하기 위해 의도적으로 도시를 떠납니다. 나는 코칭 활동을 방해하기도하고, 그러한 기간 동안 알코올은 나를 내리게한다. 하지만 내가 경쟁을 준비하지 않을 때또는 부상을 당하면 평범한 사람의 삶을 살고 술집이나 클럽에 갈 여유가 있습니다.

제가 2010 년에 마라톤에서 우승하기 시작했을 때, 모두가 제가 술을 많이 마셨다는 것을 알고이 중독으로 어떻게 빨리 달릴 수 있을지 궁금했습니다. 나는 내가 유일한 사람이 아니라 공개적으로 전시되고 적극적으로 논의되는 것은 내 습관이라는 것을 이해했습니다. 사람들과 소통하는 한, 운동을 제외한 모든 스포츠의 대부분의 운동 선수들은 근본적으로 술을 마시지 않습니다. 하지만 내가 아는 운동 선수-선수는 매 순간 술을 정말 좋아하고 그런 말조차 해롭거나 해롭지 않다고 생각합니다.

그러나 그 반대의 일이 발생합니다. 나는 내 기준을 안다. 예를 들어, 오늘 35km를 지나면 맥주 4 병을 마실 것입니다. 같은 긴 맥주를 마신 다음 날에는 와인 한 병을 마실 것입니다. 그래서 숙취와 몸이 불편한 느낌이 들지 않습니다. 그리고 원칙적으로 주자는 신진 대사가 더 빠르기 때문에 알코올을 더 쉽게 견딜 수 있습니다. 그러나 나는 경주 전에 술을 마시거나 폭풍우가 치는 밤 후에 훈련에 오지 않고 누구에게도 추천하지 않을 것입니다. 시작 전보다 술을 마신 후 술을 마시고 술을 마시고 경쟁에서 실패하는 것이 훨씬 더 즐겁습니다. - Misha Bykov, 육상 스포츠 마스터, White Nights 마라톤 2 회 우승자, 창립자 및 감독 러닝 스쿨 전형적인 마라톤 주자

결론 대신

아마도 몇 명이나 스포츠에서 알코올에 대한 많은 의견이있을 것입니다. 결승선의 맥주조차도 지지자와 열렬한 상대를 모두 가지고 있습니다. 그러나 타협점을 찾으면 스스로에게 대답해야합니다. 표준은 무엇입니까? 몸과 운동 능력에 해를 끼치 지 않기 위해 언제 멈춰야합니까?

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